Gérard Depardieu kommt in Japan auf den Geschmack der kleinen Dinge.
Das Leben schmeckt dem berühmtesten Chefkoch Frankreichs in der Filmkomödie schon lange nicht mehr. Unter anderem weil seine Frau ihn mit dem Restaurant-Kritiker betrügt, der ihm einen Preis für seine Kochkünste übergeben soll. Diese nutzte der Chef jahrelang dazu, um seine innere Leere zu füllen. Nach einem Herzinfarkt soll ein für alle Mal Schluss mit dem Appetitverlust für das Leben sein. Die Lösung? Umami, eine mysteriöse fünfte Geschmacksnote.Auf der Suche nach dem Geheimnis hinter dem Duft trifft Gabriel auf alte Feinde, neue Freunde und nähert sich erneut seiner Familie an, welche aufgrund seiner Karriere lange zu kurz kam. Was hingegen im Alter noch auf dem Teller steht, ist eine grosszügige Portion Leidenschaft.
Depardieus Appetit
Depardieus Passion geht über das Filmemachen hinaus, zumal der ehemalige Obelix-Darsteller selbst ein Luxusrestaurant in Paris besitzt und 2004 ein eigenes Kochbuch veröffentlichte. Der Franzose übernahm bereits 2011 die Hauptrolle in Slonys Sows Kurzfilm «Grenouille d‘Hiver» (Winterfrosch).
Die Idee zum Film
Dem Regisseur, Drehbuchautor, Produzent und Schauspieler kam die Idee für den Film während einer Dinnerparty: «Als die Kellnerin uns nach unserer Auswahl fragte, sprach ein Freund von mir über Umami. Es folgte eine Diskussion, in der jeder seine Definition von Umami zum Besten gab. Es war erstaunlich, denn niemand hatte dieselbe Definition.».
UMAMIs Rezeptur
Jede Menge Gefühle, ein Haufen Gelächter und eine Prise Gedankenspielerei, welche den Besuch der Kinofeinschmecker garantiert versüssen wird.
